da marzo a giugno
Il frutto è di colore nero brillante di forma cilindrica allungata (circa 25 cm), con polpa bianca di ottima consistenza in grado di mantenere una buona conservabilità dopo la raccolta. Calice elegante senza spine. Esposizione e distanze di trapianto tra le file 80-100 cm e sulla fila 50-70 cm. Si prevede la raccolta dopo 50-70 giorni dal trapianto
In cucina viene apprezzata per le fritture, per involtini o a dadini sulla pasta alla norma.
L'innesto della melanzana conferisce alla pianta:
-Maggiore resistenza ai nematodi e alla tracheomicosi;
-Incremento della produttività;
-Aumento della pezzatura dei frutti e della vigoria della pianta;
-Allungamento del ciclo produttivo;
-Resistenza alle condizione climatiche avverse.
