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Ruta
Piante officinali e erbe aromatiche

Ruta

Rutacee Ruta graveolens L.

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  • Top Quality
    Le nostre piantine sono il top di gamma: qualità superiore grazie ad un processo produttivo esclusivo

Pianta: Rutacee Ruta graveolens L. pianta semilegnosa perenne alta 60-80 cm. È velenosa a dosi elevate. Predilige suoli sciolti, ben drenati e ricchi di sassi. Dopo 5 anni dal trapianto la produzione inizia a diminuire.

Fioritura: da maggio a settembre; fiori piccoli di colore giallo intenso.

Parte utilizzata: ad eccezione delle radici tutta la pianta può essere utilizzata.

Aroma: pungente e repellente nei confronti di numerosi animali.

Impiego: usata fresca o essiccata, ma a piccolissime dosi perché tossica, per aromatizzare piatti di pesce o di carne. Viene impiegata principalmente per la preparazione di liquori artigianali come grappe e amari con proprietà stomachiche.

Proprietà: antiemorragiche, emmenagoghe, stimolanti, diuretiche, digestive, antispasmodiche intestinali. In passato veniva usata contro i morsi dei serpenti o per contrastare il veleno di piante e funghi erroneamente ingeriti. Usata esternamente pure per curare traumi sportivi e per attenuare i dolori reumatici.

Raccolta: raccogliere le parti aeree della pianta durante la fioritura.

Indicazioni per la coltivazione

Esposizione: soleggiata; in casa collocare in zone luminose.

Sesto d'impianto: 70 cm tra le file e 30 cm sulla fila.

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