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Cavolfiore Arancione

ARANCIONE

Cavolfiore

Gusto deciso

Cavolfiore ibrido a ciclo precoce che produce un meraviglioso corimbo o testa di colore arancione. Tale colorazione è dovuta alla…

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Cavolfiore Romanesco

Romanesco

Cavolfiore

Rustico e vigoroso

Varietà di cavolfiore verde a ciclo medio-precoce autunno-invernale, con raccolta a 100-110 giorni dal trapianto. La pianta è vigorosa,…

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Cavolfiore verde ibrido ECO

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Cavolfiore

Sapore e gusto

Cavolfiore Ibrido della tipologia "macerata", molto uniforme, foglie di colore verde-grigiastro, poco bollose. Produce una testa medio…

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Cavolfiore verde Magnifico

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Cavolfiore

Rustico e vigoroso

Varietà di cavolfiore verde a ciclo tardivo invernale, di fatti si raccoglie 130-140 giorni dal trapianto, con pianta rustica e vigorosa,…

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Cavolfiore verde ibrido

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Cavolfiore

Compatto

Varietò pregiata e di alta qualità, forte adattabilità alla coltivazione in pieno campo. Grande omogeneità del prodotto in campo,…

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Cavolo broccolo Naxos

Naxos

Cavolo broccolo

Vigoroso e precoce

Cavolo broccolo precoce Naxos matura a 65-70 giorni dal trapianto. Attraente testa a cupola di peso medio di 600-700 gr, molto compatta…

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Cavolo cinese F1 65 giorni

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Cavolo

Il cavolo cinese è un ibrido precoce, che matura a 60 giorni dal trapianto, ideale per raccolti primaverili autunnali. Cespo compatto,…

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Cavolo di Bruxelles

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Cavolo

Dolce e gustoso

Il cavolo di Bruxelles è un ibrido precoce. La pianta si presenta di buona vigoria ad altissima uniformità. I frutti sono lisci…

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Cavolo nero o nero di Toscana 60 gg

Nero Toscano

Cavolo

Superfood e tenero

Il cavolo nero è un ortaggio da foglia, molto rustico e resistente alle basse temperature. Viene riconosciuto come il cavolo senza…

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Cavolo Kale rosso riccio

Kale rosso riccio

Cavolo

Superfood e tenero

Il Cavolo Kale rosso riccio è un cavoloo da foglia più tenere e delicato del cavolo nero. Pianta molto rustica e resistente alle…

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Cavolo Kale verde riccio

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Cavolo

Superfood e tenero

Il Cavolo Kale verde riccio è un ortaggio da foglia, molto rustico e resistente alle basse temperature.  Informazioni nutrizionali: contiene…

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Cavolo curly Kale riccio Torzelle

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Cavolo

Rustico

Il Cavolo curly Kale riccio Torzelle riccio è un ortaggio da foglia, molto rustico e resistente alle basse temperature.  E' una…

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Cavolo rapa violetto

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Cavolo

Rustico

Il cavolo rapa violetto è un'ortaggio precoce da 60 giorni di cui si consuma la base del fusto che con l'accrescimento si ingrossa.…

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Cavolo vecchio o forte

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Cavolo

Rustico e mediterraneo

Il cavolo vecchio è un ortaggio da foglia appartenente alla famiglia delle Brassicacee ed è è una varietà tipica della zona mediterranea…

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Cavolo Verza

Verza 90-110 gg

Cavolo

Grinzoso e dolce

Diverse le varietà, dalle più precoci di 70-80 giorni come il CONQUISTA fino a medio-tardive da 90-110 giorni e tardive da 120…

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Le piantine di cavolo, cavolo verza e broccoli disponibili sul nostro shop online vengono selezionate fra le migliori, le più resistenti e produttive, facili da coltivare. Oltre 40 diverse varietà: dal cavolo a foglia lunga ai friarielli usati nelle ricette campane, dal cavolo arancione al cavolfiore violetto siciliano, dai ben noti cavoletti di Bruxelles ai tipici nomi locali, scamuzzatura e sparacedda. Sono piantine pronte per il trapianto, perfette per un orto urbano amatoriale (domestico, sociale, didattico) oppure per un uso intensivo, con gli adeguati spazi.
Coltivare cavolfiori e broccoli, con le piantine de Il Giardino delle Meraviglie - attendendo il giusto tempo di maturazione e prendendosi cura della pianta - ti permette di ottenere un raccolto gustoso, salutare e sicuro a Km0.

Curiosità: I broccoli sono molto utilizzati in cucina fin dai tempi antichi, per le loro proprietà organolettiche e salutari (oggi si parla anche di proprietà benefiche con effetti antitumorali e positivi sull’intestino!). Sono ad esempio, fra i 10 alimenti più ricchi di Vitamina C, insieme a cavoli e cavolfiori. Tuttavia, una nota dolente per questi ortaggi è l'odore, alquanto sgradevole, sprigionato durante la cottura: ciò e dovuto alla presenza dello zolfo contenuto in discreta quantità nei loro tessuti. A questo problema possiamo rimediare, spremendo un limone nell’acqua di cottura e mantenendo così le nostre case integre e profumate.
La cottura a vapore è quella che riesce meglio ad esaltare il sapore dei broccoli ed a mantenere inalterate tutte le loro proprietà benefiche e nutritive.

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