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Cavolo cinese Gigante 40cm
Cavoli, Broccoli, Verze

Cavolo cinese Gigante 40cm

Da trapiantare

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ricco di sali minerali, fibra e di antiossidanti dalle proprietà antitumorali

Il cavolo cinese gigante da 40cm

Il cavolo cinese gigante da 40cm è una verdura dal sapore dolce e delicato, molto simile ad una normale lattuga ma con le foglie del cavolo, in cucina è utilizzato per preparare minestre, involtini, stufati, insalate, eccellente saltato in padella con riso, o per ricette deliziose come il cavolo cinese brasato; ottimo se accoppiato alla pancetta.

Informazioni nutrizionali: ricco di sali minerali Calcio e Potassio, fibre, antiossidanti e Vitamina B2 in grado di stimolare la produzione di globuli rossi nel sangue, quindi ottimo rimedio per chi ha problemi di anemia. Inoltre i cavoli sono a basso contenuto calorico e privi di glutine, infatti sono molto utilizzati nelle diete ipocaloriche.

Scheda Tecnica

Indicazioni per la coltivazione

Coltivazione: Si trapianta da agosto a novembre. Il cavolo cresce bene se il terreno è fertile, fresco e ben lavorato. Il clima ideale è quello mite in autunno-inverno. Gli sbalzi, le alte temperatura e i venti caldi portano la pianta alla prefioritura. Per ottenere cavoli di qualità elevata la pianta ha bisogno di 2 concimazioni basilari: la prima interrando concimi composti o letame ben maturo prima del trapianto e una seconda e ultima da effettuare 30 giorni prima della raccolta.

Distanza di trapianto: cm 40-50 circa tra le fila, cm 25-35 circa sulla fila

Malattie: per informazioni e cura delle piante di cavolo cliccare qui

Guide alla coltivazione e allegati

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