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Asparago coltivato UC157

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Asparago

Asparago varietà UC157 medio-precoce con turioni di colore verde di elevato calibro (15-18 mm) con testa ben appuntita e scaglie…

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Asparago selvatico

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Asparago

Asparago di calibro medio-grosso dei turioni. Alla raccolta i turioni son di colore verde, molto aromatici. In cucina apprezzati per…

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AGRETTI (SALSOLA SODA)

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Agretti

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Il nome reale degli agretti è salsola soda ed appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae. Tradizionalmente ha anche altri nomi…

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Bietola da coste bianca

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Bietola

Dolci risotti

Selezione di Bietola per raccolta a cespo (pianta intera) e a coste (da sfogliare). Le foglie sono bollose, carnose e di colore verde…

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Bietola multicolor

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Bietola

Cruda e cotta

Selezione di Bietola per raccolta a cespo (pianta intera) e a coste (da sfogliare). Le foglie sono bollose e carnose. I gambi sono…

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Bietola Barese compatta

Barese compatta

Bietola

Sfiziose zuppe

La bietola barese è un ortaggio da foglia genuino e salutare. La pianta si presenta molto compatta con foglie carnose e coriacee…

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Le piante di bietola - o biete - selezionate da Il Giardino delle Meraviglie si dividono in varietà a costa e varietà da taglio in base alla dimensione di raccolta della pianta.
Sono caratterizzate da parti colorate di rosso, giallo o anche bianco. Vengono raccolte con tutto il cespo oppure solo le foglie quando la pianta è più piccola. Tagliandola poco sopra al germoglio principale, rigenera più volte così che con la stessa pianta è possibile continuare la raccolta più a lungo.


Sono piantine da orto ricche di vitamine e sali minerali e per questo sono molto usate nelle ricette salutari e nelle diete depuranti e rinvigorenti.
Le piante di Asparagina de Il Giardino delle Meraviglie si dividono in piante di Asparago Selvatico e Asparago sia verde che bianco.
L’asparago selvatico può essere coltivato nel proprio orto urbano e formare delle bordure o dei cespugli; crescendo, negli anni, si raccolgono i turioni teneri per cucinarli.
L’asparago può essere coltivato sia per produrre piante di asparago bianco che piante di asparago verde; è di buona pezzatura e di calibro medio.

Scopri come preparare il terreno prima di trapiantare bietole e asparagi, seguendo le nostre semplici indicazioni che ti porteranno ad ottenere un’alta produttività sia in orti urbani dalle piccole dimensioni che in orti più grandi.

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