Carciofi e Cardi – Piante Selezionate per una Coltivazione Semplice e Saporita

Il Giardino delle Meraviglie offre una selezione di piante di carciofo e cardo di qualità superiore, ideali per chi desidera ortaggi più carnosi, teneri e facili da coltivare. Le nostre varietà sono scelte per garantire uno sviluppo sano e una resa ottimale.

Varietà Disponibili

• Carciofo Romanesco Mammola Tipo C3– Ibrido di alta qualità con eccezionale produttività e uniformità. Pianta vigorosa e resistente, ideale per raccolti abbondanti.

• Spinoso di Palermo – Coltivato da ovoli, caratterizzato da sapore intenso e robuste brattee.

• Violetto di Sicilia tipo tema: varietà produttiva e gustosa, perfetta per carciofini sott’olio, risotti e orto domestico.

• Cardo Gobbo – Chiamato anche Cardo Bianco Inerme, facile da coltivare, senza spine, ideale per piatti tradizionali come la parmigiana di cardo

• Opal Violetto Precoce - Carciofo con rapida crescita e precocità. Capolino arrotondato, senza spine, di colore verde con leggere sfumature violacee.

• Spinoso Francesino - Varietà ibrida da seme medio-precoce, adatta per il pieno campo. Ciclo produttivo di 150-180 giorni dal trapianto.

• Belverde - Carciofo compatto, elegante e tenero. Nuovo ibrido F1 di colore verde, ideale per le zone mediterranee.

Coltivazione e Raccolta

Le piante di carciofo sono a coltura pluriennale, quindi non vanno trapiantate in zone soggette a rotazioni annuali. La raccolta si effettua quando il gambo fiorale è sufficientemente allungato e le brattee sono ancora ben chiuse: basta un taglio obliquo sul gambo per godere di carciofi freschi e saporiti.

Coltivare il carciofo significa anche beneficiare delle sue proprietà depurative e antiossidanti, supportando la digestione e la salute del fegato.

Il cardo, invece, è molto semplice da coltivare: non richiede cure particolari e regala un ortaggio delizioso, perfetto per preparazioni culinarie fresche o gratinate.

Acquisto Online

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