Cavolo rapa bianco

Ibrido  di cavolo rapa estramamente precoce, uniforme, dal sapore ottimo. Adatto alla forzatura in serra, può essere coltivato anche in pieno campo. Fogliame a portamento eretto-alto. Il cavolo rapa bianco è un ortaggio di cui si consuma la base del fusto che con l'accrescimento si ingrossa. La buccia è di colore verde biancastro. La cavolo rapa è consumato soprattutto nella zona di ragusa e catania.