Da trapiantare
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Peperoncino capsicum baccatum piccante e molto aromatico e profumato che rimanda all'odore degli agrumi. Produce in maniera abbondante peperoncini rivolti verso il basso, lunghi 4-7 cm di colore giallo brillante a maturazione completa. Lascia un ottimo sapore di limone, per questo motivo è ideale da abbinare a piatti di pesce in bianco.
La pianta allevata in vaso va esposta in zone luminose sia in casa che all’esterno (veranda, balcone, ecc.). La pianta da trapiantare va collocata a pieno sole o mezz’ombra, al riparo dal vento, con distanze tra le file di 80-100 cm e sulla fila di 40-50 cm.
Il terreno ottimale deve essere permeabile, profondo e fertile (ricco di sostanza organica già decomposta). Si consiglia il trapianto all’esterno da aprile a giugno nel momento in cui le temperature inizieranno ad aumentare. Evitare i ristagni idrici e non bagnare la vegetazione per ridurre il rischio di malattie. I peperoncini, anche se hanno un portamento eretto-cespuglioso, necessitano di un piccolo tutore per dare sostegno al fusto principale. Elevate temperature possono causare la cascola dei fiori e dei frutti compromettendo la
produzione.
