Il peperoncino Naga morich appartiene alla specieCapsicum chinense. Nella fase iniziale di raccolta i peperoncini si presentano di colore verde chiaro per poi passare, a maturazione completa, al rosso fuoco. Il sapore di questi peperoncini è ottimo, ma occorre prestare molta attenzione alla quantità, in quanto la sua piccantezza è estremamente alta. Adatto per gli amanti dei peperoncini piccanti che vogliono provare la massima sensazione. E' tra i primi posti della scala scoville per il suo grado di piccantezza.
Informazioni nutrizionali: contiene vitamina A, che aiuta a mantenere la salute degli occhi, capelli e pelle. Possiede proprietà stimolanti, antisettiche, disinfettanti e digestive.
