Peperone Topepo rosso

Da ripieno dolce

Varietà tipica

  • Peperone Topepo Rosso
  • peperone topepo rosso il giardino delle meraviglie

Pianta di medio-vigore e di buona copertura fogliare. I peperoni sono globosi-schiacciati ai poli, di colore verde che vira al rosso a maturazione. Buccia liscia con lievi solcature e polpa spessa di ottima qualità organolettica. Adatto alle coltivazioni in serra e pieno campo. Il Topepo rosso è una tipica varietà molto utilizzata nel sud Italia, in particolar modo in Calabria. Molto usato in cucina per fritture, da ripieno, per la conservazione sotto aceto, per salse e preparazioni di salumi calabresi.

Informazioni nutrizionali: Ricchissimo di Vitamina A e C

Scheda Tecnica

Tipologia
tondo rosso dolce
Crescita
medio-vigore
Forma frutti
globosa schiacciata ai poli
Peso medio frutto
150 gr
Colore alla raccolta
rosso a maturazione
Resa media per pianta
3-4 kg
Uso in cucina
Molto usato in cucina per fritture, da ripieno, per la conservazione sotto aceto, per salse e preparazioni di salumi calabresi.

Indicazioni per la coltivazione

Coltivazione: Si consiglia il trapianto in pieno campo da marzo a luglio e in serra da settembre a febbraio. I peperoni, anche se sono a portamento eretto-cespuglioso, necessitano di un piccolo tutore per rinforzare il fusto principale. Non sono necessari interventi come cimatura o altre potature verdi. Per avere delle piante più vigorose e produttive si può trapiantare il peperone topepo nei periodi più caldi ed in posizioni soleggiate. Il terreno ottimale deve essere permeabile, profondo e fertile (ricco di sostanza organica già decomposta). L'irrigazione può essere effettuata con successo mediante impianto a goccia o comunque con metodi irrigui che non vanno a bagnare le foglie per evitare la proliferazione di malattie fungine.

Distanze di trapianto: tra le file 80-100 cm e sulla fila 40-50 cm

Malattie: Per informazioni e cure delle malattie del peperone cliccare qui

Disponibile nei formati le immagini sono puramente indicative

  • T12

    minipack da 12 piantine

    H: 60mm

    L: 100mm

    P: 100mm

  • T80

    cluster da 80 piantine

    H: 60mm

    L: 100mm

    P: 100mm

  • D80

    cassettina display da 80 piantine

    H: 60mm

    L: 100mm

    P: 100mm

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