Peperoncino mediamente piccante, noto principalmente per la sua forma…anatomicamente particolare. I suoi frutti lunghi circa 9 cm maturano dal verde al rosso e possono essere consumati freschi o saltati in padella. Peperoncino considerato raro. Piccantezza media dal sapore dolce e abbastanza piccante quando raggiunge il colore rosso intenso a piena maturazione.
Informazione nutrizionale: contiene Vitamina A, che aiuta a mantenere la salute degli occhi, dei capelli e della pelle. Possiede proprietà stimolanti, antisettiche, disinfettanti e digestive.
Peperoncino piccante Peter Red Pepper
Dalla forma anatomica particolare
Piccantissimo
Scheda Tecnica
- Tipologia
- piccante
- Forma frutti
- anatomicamente particolare
- Colore alla raccolta
- verde o rosso a maturazione
- Tempi di raccolta
- 100-150 giorni dal trapianto
- Uso in cucina
- fresco o saltato in padella
Indicazioni per la coltivazione
Coltivazione: Si consiglia il trapianto in pieno campo da marzo a luglio e in serra da settembre a febbraio. I peperoni, anche se sono a portamento eretto-cespuglioso, necessitano di un piccolo tutore per rinforzare il fusto principale. Non sono necessari interventi come cimatura o altre potature verdi. Per avere delle piante più vigorose e produttive si può trapiantare il peperoncino Cayenna nei periodi più caldi ed in posizioni soleggiate. Il terreno ottimale deve essere permeabile, profondo e fertile (ricco di sostanza organica già decomposta). L'irrigazione può essere effettuata con successo mediante impianto a goccia o comunque con metodi irrigui che non vanno a bagnare le foglie per evitare la proliferazione di malattie fungine.
Distanze di trapianto: tra le file 80-100 cm e sulla fila 40-50 cm.
Malattie: Per informazioni e cure delle malattie del peperoncino piccante cliccare qui
Disponibile nei formati le immagini sono puramente indicative
T1
vaso
H: 130mm
Ø 100mm
Guide alla coltivazione e allegati
Come coltivare l'orto - Guida
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