Sedano da coste

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  • sedano da coste il giardino delle meraviglie

Il sedano è originario della mediterranea ed è uno degli ortaggi che non può mancare nella coltivazione degli orticelli familiari. La pianta ha un ciclo annuale ed è molto vigorosa, può raggiungere 80-100 cm di altezza, con una grande potenzialità produttiva. Internodi medi di colore verde scuro brillante. Le coste sono tenere,croccanti, lievemente rigate e arrotondate, resistenti a diventare spugnose e alla salita a seme. Del sedano vengono consumate le varie parti della pianta per aromatizzare minestre, zuppe o consumato crudo nelle insalate. Si possono consumare pure i semi per preparare infusi rilassanti e anti-stress.

Informazioni nutrizionale: il sedano è ricco di fosforo, magnesio, potassio, calcio, Vitamina A, C, E e K. Contiene una sostanze chiamata Luteolina che è  un antiossidante che svolge un’azione protettiva per il cervello. Possiede proprietà diuretiche, carminative, depurative, espettoranti, contrasta il colesterolo, aiuta a regolare la pressione del sangue.

Scheda Tecnica

Tipologia
da coste
Crescita
altezza 80-100
Tempi di raccolta
150-180 giorni dal trapianto
Colore alla raccolta
verde scuro brillante
Uso in cucina
per aromatizzare minestre o zuppe, oppure crudo in insalate

Indicazioni per la coltivazione

Terreno: si adatta bene in terreni di medio impasto , profondi, fertili e freschi. E' sconsigliato un terreno troppo compatto o troppo sciolto (soggettipiù spesso di carenze idriche e nutrizionali)ù

Irrigazioni: il sedano è molto esigente di acqua, senza esagerare con il dosaggio ed evitando i ristagni idrici.

Clima: preferisce quello temperato.

Esposizione: predilige una posizioni soleggiate

Distanze di trapianto: tra le file 40-60 cm e sulla fila 15-20 cm.

Malattie: per avere più informazioni riguardanti le malattie del sedano clicca qui 

Disponibile nei formati le immagini sono puramente indicative

  • T12

    minipack da 12 piantine

    H: 60mm

    L: 100mm

    P: 100mm

  • T80

    cluster da 80 piantine

    H: 60mm

    L: 100mm

    P: 100mm

  • D80

    cassettina display da 80 piantine

    H: 60mm

    L: 100mm

    P: 100mm

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